Firmenportrait F&W

Die 1933 gegründete Firma Fleisch und Wurstwaren mit Sitz in St. Gallen-Winkeln ist ein moderner Fleischverarbeitungsbetrieb und setzt seit Jahren deutliche Akzente im Fleisch- und Brühwurstwarenbereich. Sie gilt national insbesondere als Spezialist für St. Galler Wurstspezialitäten und kann viele goldprämierte Produkte vorweisen. Das Unternehmen ist ISO 9001 : 2008 zertifiziert und beschäftigt rund 80 Mitarbeiter.

Regional ist die F&W auch als zertifizierter Betrieb des Ostschweizer Labels «Culinarium» bekannt, für das eine Palette von regionalen Spezialitäten angeboten wird.

Das Unternehmen ist ein starker Partner von Grossverteilern sowie von Privatmetzgereien in der Region.

Die Verbindung zwischen Tradition und Fortschritt ist der Motor für die F&W, immer wieder neue Produkte zu entwickeln und bestehende Produkte zu verbessern. Qualität und absolute Produktesicherheit sind das oberste Ziel. Garantien dafür bilden die sorgfältige Auswahl und die kompetente Ausbildung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ebenso wie eine permanente und konsequente Qualitätskontrolle.

Der moderne Betrieb hält sich mit entsprechenden Investitionen immer auf dem neuesten Stand der Technik und legt ein Schwergewicht auf Umwelt und Ökologie.

Facts & Figures

• Umsatz in Mio. CHF: 80
• Anzahl Mitarbeiter: 80
• Anzahl LKWs: 9
• Anzahl Lieferwagen: 1