Portrait de l’entreprise F & W

Fondée en 1933, la société F & W a son siège social à St-Gall-Winkeln. C’est une entreprise moderne de transformation de la viande qui s’est spécialisée depuis des années dans les produits carnés et les charcuteries échaudées. Elle est notamment renommée, au niveau national, comme spécialiste des saucisses saint-galloises et bon nombre de ses produits ont été récompensés par des premiers prix. L’entreprise est certifiée ISO 9001 : 2000 et emploie 80 salariés.

La société F & W est également réputée au niveau régional comme producteur agréé par le label « Culinarium » de Suisse orientale, sous lequel elle propose toute une série de spécialités locales.

L’entreprise est un partenaire de choix pour la grande distribution et les charcuteries privées de la région.

La synthèse entre progrès et tradition est le moteur qui permet à F & W de développer sans cesse de nouveaux produits et d’améliorer constamment les produits existants. La qualité et la sécurité absolue au niveau de la production sont des objectifs fondamentaux. Dans cette optique, la meilleure garantie passe d’une part, par une sélection scrupuleuse et par la qualification des employés, et d’autre part, par des contrôles permanents et planifiés de la qualité.

Cette entreprise moderne investit régulièrement pour se tenir à la pointe des avancées technologiques ; tout en privilégiant une politique environnementale et écologique.

Faits & chiffres

• Chiffre d’affaires en millions de francs suisses : 80
• Nombre de salariés : 80
• Flotte de camions: 9
• Camionnettes de livraison : 1